生猪价格一周大涨4.22%,猪企集体异动:新一轮猪周期要来了?
2026-08-17 14:28 星期一
截至午盘13:45,罗牛山封板涨停,金新农、光明肉业、华统股份、ST龙大、大北农等多只猪企股跟涨,相关猪肉指数、生猪期货价格也同步走高。

8月17日,国内生猪养殖板块集体走强。

截至午盘13:45,罗牛山封板涨停,金新农、光明肉业、华统股份、ST龙大、大北农等多只猪企股跟涨,相关猪肉指数、生猪期货价格也同步走高。

股价异动背后,生猪现货市场已经率先出现明显变化。

涌益咨询数据显示,8月17日国内生猪最新均价达到10.86元/公斤,周环比上涨4.22%,湖北、江西、北京等多个地区猪价已经突破11元/公斤。

猪价为何突然上涨?

业内人士认为,这轮行情背后可能是供给收缩与需求回暖共同作用的结果。

猪价一周上涨4.22%,多地突破11元

从近期市场表现来看,此轮猪价上涨速度明显加快。

此前7月下旬,由于标猪供应相对充足,部分地区猪价一度承压。但进入8月后,市场供需关系开始出现变化。

尤其是大体重肥猪供应相对偏紧,使得肥猪价格表现出较强韧性。

Mysteel数据显示,截至8月14日,标肥价差为-1.1元/公斤,较月初走扩0.1元/公斤,同比走扩幅度达到0.6元/公斤。

其中,西南地区的价差尤其明显,川渝两地标猪与150—160公斤大猪之间的价差达到1.7—1.8元/公斤。

这意味着,在当前市场中,大体重猪源的稀缺程度正在提升。

而养殖户的惜售情绪,也正在成为推动短期猪价上涨的重要因素。

供给正在收缩,能繁母猪降至3780万头

从更长周期来看,生猪供给端的变化更加值得关注。

农业农村部数据显示,今年二季度末,全国能繁母猪存栏量已经降至3780万头,同比减少263万头,降幅达到6.5%。

目前这一存栏量仅相当于正常保有量3750万头的100.8%。

换句话说,经过此前较长时间的行业亏损和产能调整,能繁母猪数量已经明显下降。

更重要的是,仔猪市场正在承受较大压力。

华安证券研报显示,当前7公斤仔猪价格已经降至163.33元/头,周环比下降19.05元/头,同比跌幅达到57.4%。

全国仔猪养殖已经全面进入亏损状态,部分养殖户最大亏损达到130元/头。

对于中小养殖户而言,这意味着继续补栏的动力正在下降。

如果仔猪持续亏损,部分中小散户可能进一步退出,行业去产能速度也可能加快。

这也是市场近期关注猪周期变化的重要原因。

需求端也开始出现改善

除了供给收缩,需求端同样出现了一些积极信号。

Mysteel数据显示,截至8月13日,全国屠宰企业周度开工率升至29.2%,较月初一周提高0.4个百分点,同比提高1.4个百分点。

目前正逐渐进入传统消费旺季。

随着天气转凉、秋季到来以及开学季临近,猪肉消费有望逐步改善。

与此同时,中秋、国庆假期也将在后续进一步带动餐饮、家庭消费等需求。

如果消费端持续恢复,而供给端又处于调整阶段,猪价短期内仍可能获得一定支撑。

养殖亏损正在明显收窄

猪价上涨最直接的影响,就是养殖企业的经营压力开始缓解。

博亚和讯数据显示,目前自繁自养模式下,养殖户头均亏损已经从8月初的243.56元缩小至209.49元。

外购仔猪模式的头均亏损也缩小至82.49元。

虽然行业整体仍然处于亏损状态,但亏损幅度已经有所收窄。

这会进一步影响养殖户的销售决策。

当猪价持续上涨、亏损减少时,部分养殖户可能选择惜售,等待更高价格,从而进一步减少短期市场供应。

这也可能形成“价格上涨—惜售增加—短期供应减少—价格进一步上涨”的市场反馈。

但这还不是新一轮“大猪周期”

猪价上涨,并不意味着新一轮超级猪周期已经启动。

这一点同样值得注意。

长城证券研报显示,主要猪企今年上半年养殖成本同比下降约0.5元/公斤,未来全国平均成本预计在12—12.5元/公斤。

这意味着,即便目前猪价已经上涨至10元/公斤以上,距离行业整体盈利区间仍然存在一定距离。

更重要的是,下半年商品猪整体供给依然较为充裕。

因此,当前猪价上涨更像是供需阶段性改善,而不是供给彻底短缺。

如果后续商品猪集中出栏,猪价仍可能再次承压。

“猪周期”真的要结束大起大落?

过去几十年,中国生猪行业一直存在明显的周期性波动。

猪价上涨,养殖户扩大产能;产能增加后,供应过剩导致价格下跌;养殖企业亏损退出,供给减少,猪价再次上涨。

这种典型的“猪周期”曾经多次出现。

但如今,行业正在发生一些变化。

大型养殖企业规模化程度不断提升,养殖成本控制能力增强,产能调节速度也有所加快。

与此同时,能繁母猪存栏、仔猪价格和养殖利润等指标正在成为行业主动调节的重要信号。

长城证券认为,未来猪价可能趋于窄幅震荡,过去那种“大起大落”的猪周期或许很难再次出现。

换句话说,当前真正值得关注的不是猪价会不会突然暴涨,而是行业去产能能否持续。

如果仔猪持续亏损,中小养殖户加速退出,能繁母猪进一步下降,那么未来几个季度猪肉供给可能逐步收紧。

反之,如果猪价上涨刺激养殖户重新补栏,供给压力重新增加,猪价上涨空间也会受到限制。

因此,这一轮猪价上涨能否演变成真正的行业反转,还需要观察后续能繁母猪存栏、仔猪价格以及商品猪出栏量的变化。

对于猪企而言,真正的拐点或许不是某一天猪价涨到多少,而是行业能否从“亏损扩大”正式进入“产能持续退出、盈利逐步修复”的阶段。

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