白羽肉鸡行情回暖:鸡苗价格一个月涨超20%,下半年能否延续强势?
2026-08-12 15:42 星期三
8月12日,山东部分大型企业鸡苗报价已经达到4元/羽,较8月初上涨约0.7元/羽。与此同时,山东白羽肉鸡毛鸡棚前价格也从7月底的年内低点3.3元/斤,回升至约3.5元/斤,部分实际成交价格还有一定加价。

近期,白羽肉鸡产业链出现了一些积极变化。

8月12日,山东部分大型企业鸡苗报价已经达到4元/羽,较8月初上涨约0.7元/羽。与此同时,山东白羽肉鸡毛鸡棚前价格也从7月底的年内低点3.3元/斤,回升至约3.5元/斤,部分实际成交价格还有一定加价。

从产业链来看,目前的变化主要集中在两个环节:鸡苗价格涨得比较明显,毛鸡和鸡肉价格则有所回暖,但终端消费能否持续改善,仍是后续行情的关键。

鸡苗价格明显回升,供给端成为主要推动力

从近期市场价格来看,鸡苗是白羽肉鸡产业链中表现相对强势的环节。

据提供的市场数据,8月上旬白羽肉鸡苗日均价格从2.84元/羽上涨至3.51元/羽,累计涨幅达到23.59%。山东部分大型企业鸡苗报价也从月初的3.3元/羽升至4元/羽。

为什么鸡苗价格涨得这么快?

一方面,与传统节假日前的补栏需求有关。

进入8月后,养殖户开始为中秋、国庆前后的出栏做准备。按照肉鸡养殖周期计算,这一阶段正是部分养殖户集中补栏的时间窗口。毛鸡价格出现反弹,也进一步提高了养殖户补栏积极性。

另一方面,更重要的因素来自此前种源供应的变化。

益生股份相关负责人表示,2025年初曾出现引种断档,这一影响并不是马上体现出来,而是沿着产业链逐步传导。去年9月开始影响父母代供应,今年6月以后进一步传导至商品代鸡苗。

也就是说,当前鸡苗价格上涨,并不完全是短期需求增加造成的,背后还有此前供给变化带来的滞后影响。

今年1月至5月,国内同样没有从境外引种。虽然6月以后国内已经恢复引种,但新增产能从祖代到父母代,再到商品代鸡苗,需要经过一定时间才能释放。

因此,短期来看,鸡苗供给仍然存在一定支撑。

毛鸡价格也在反弹,但市场没有那么乐观

相比鸡苗,毛鸡和鸡肉市场的表现要谨慎一些。

截至8月12日,山东白羽肉鸡毛鸡棚前价格约为3.5元/斤,较7月底3.3元/斤的年内低点有所回升。

鸡肉产品价格也出现一定改善。

近期,部分鸡肉分割品价格出现上涨,胸肉、棒腿、翅根、翅中等产品价格均有不同程度上调。随着中秋、国庆临近,餐饮、食品加工等环节开始进行节前备货,季节性需求对市场形成了一定支撑。

不过,这一轮上涨能持续多久,目前行业内并没有形成特别乐观的判断。

原因也比较简单:当前白羽肉鸡整体产能并不低。

有行业上市公司负责人表示,近期产业链景气度确实有所恢复,但其中也存在阶段性供给因素,整体供应仍然比较充足。后续行情能否继续向上,最终还是要看消费端能不能真正恢复。

从数据来看,这种谨慎也有一定依据。

相关市场数据显示,8月上旬毛鸡价格虽然出现反弹,但平均价格同比仍下降约3.93%;养殖行业平均利润约为1.28元/只,同比下降23.35%。

换句话说,现在看到的是价格从低位反弹,并不意味着整个养殖行业已经进入高景气周期。

鸡苗和毛鸡,为什么出现了不同的市场预期?

把产业链拆开来看,会发现一个比较有意思的现象:

鸡苗企业相对乐观,养殖和鸡肉端则更加谨慎。

这主要是因为两者面对的供需情况并不完全相同。

对于鸡苗企业而言,前期引种变化正在逐步传导至后续供应环节。父母代、商品代鸡苗的产能释放需要时间,因此短期供给相对偏紧。

而到了毛鸡和鸡肉环节,情况就复杂得多。

鸡苗价格上涨,并不意味着终端消费者会同步增加鸡肉消费。如果餐饮、食品加工等终端需求恢复不及预期,即使养殖端补栏积极,最终也可能出现供给增加、消费跟不上的情况。

因此,后续市场真正需要观察的,并不是单纯的鸡苗价格,而是**“鸡苗—毛鸡—鸡肉—终端消费”这一整条产业链能否形成正向循环。**

下半年鸡苗价格仍可能保持强势

从目前产业链数据来看,鸡苗环节仍然是下半年值得关注的方向。

有种禽企业透露,今年前5个月,祖代鸡苗更新量全部来自国产,但数量较2025年同期下降10个百分点以上。这意味着后续父母代鸡苗供应仍可能获得一定支撑。

同时,国产祖代鸡苗生产的父母代鸡苗并没有全部销售,因此实际有效供应情况仍需要进一步观察。

从行业周期来看,鸡苗价格的变化通常具有一定滞后性。

此前引种端发生变化,需要经过祖代、父母代等多个环节后,才会逐渐影响商品代鸡苗供应。因此,即便现在已经恢复部分引种,新增产能也不会马上全部进入市场。

这也是部分业内人士判断后续鸡苗价格仍有上涨空间的重要原因。

卓创资讯方面预计,下半年孵化场出苗量可能呈现“先增后降”的走势,整体仍处于较高水平;与此同时,中秋、国庆前的集中补栏需求会对鸡苗市场形成一定支撑。

在这种情况下,鸡苗价格下半年仍可能保持相对强势,孵化环节也有望维持一定盈利。

毛鸡行情则要看消费能否真正接力

毛鸡市场的逻辑则有所不同。

如果下半年消费持续改善,特别是中秋、国庆等传统消费旺季带动餐饮、食品加工和团膳需求增加,那么毛鸡价格有进一步反弹的可能。

但如果消费恢复力度有限,而前期补栏带来的新增供应逐步释放,市场也可能再次面临供给压力。

从目前判断来看,下半年肉鸡市场供需格局可能逐步趋于宽松,毛鸡价格存在“先跌后涨”的可能性,整体均价未必能够超过上半年。

与此同时,养殖成本还有增加压力,因此下半年毛鸡养殖利润可能低于上半年。

这意味着,对于养殖企业来说,鸡苗价格上涨固然是积极信号,但真正决定盈利水平的,依然是最终的毛鸡价格和鸡肉消费。

产业链真正的机会在哪里?

综合目前市场情况,白羽肉鸡行业正在经历一轮由供给变化和季节性需求共同推动的行情修复。

其中,鸡苗端的确定性相对更高,毛鸡和鸡肉端则仍需要等待消费进一步验证。

如果后续鸡苗供应继续偏紧,同时毛鸡价格能够继续上涨,养殖产业链的盈利预期可能进一步改善;反过来,如果消费恢复不及预期,鸡肉价格缺乏持续上涨动力,那么鸡苗价格的上涨也可能受到产业链利润重新分配的影响。

因此,与其简单判断“鸡价要涨了”,不如重点观察三个信号:

第一,看鸡苗价格能否继续保持强势;

第二,看毛鸡价格上涨能否持续,而不是短期反弹;

第三,看中秋、国庆之后终端消费能否接得上。

这三个环节如果能够形成正向反馈,白羽肉鸡行业的景气度才可能真正进入上行阶段。

目前来看,鸡苗市场已经率先出现明显变化,但毛鸡和消费端仍需要时间验证。对于整个白羽肉鸡产业链而言,真正值得关注的,可能不是这一轮价格反弹能涨多少,而是供给调整能否最终传导到养殖利润和企业业绩。

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